Västerås får förnyat förtroende som Fairtrade City. Samtidigt firas World Fair Trade Day som är den internationella dagen för rättvis handel. Då sätter tusentals människor världen över fokus på hur rättvis handel bidrar till fattigdomsbekämpning.
Under tre veckor har miljö- och hälsoskyddsförvaltningen besökt över 80 butiker och granskat över 800 produkters närings- och hälsopåståenden. Resultatet visar att många av våra vanliga livsmedelsprodukter innehåller tveksamma eller felaktiga påståenden.
Idag får tio enheter inom förskola och skola besked att de blivit uttagna till Västerås stads matprojekt Framtidens mat i Västerås. – Vi ser verkligen fram emot att få möjlighet att sprida projektets goda intentioner vidare till ännu fler enheter, säger Hannah Lidström, projektledare.
På måndag den 10 februari klockan 12.30 koras Kosmo Hagalidsgården till vinnare av Folkhälsopriset 2013.
Den goda lunchen vid äldreboende är temat för Västerås stads folkhälsopris 2013. På måndag 10 februari koras den lyckliga vinnaren.
Nu har alla möjlighet att tillsammans med Västerås stad och kända västeråsare hjälpa till att minska sina utsläpp av växthusgaser. Varje månad sker en utmaning som gäller bland annat vanor i hemmet, mat och avfall eller resor. I januari utmanas VLT:s tidningschef med Köttfria måndagar.
Tre restauranger på äldreboenden i Västerås har gått vidare till nästa nomineringssteg i Västerås stads folkhälsopris: Herrgärdets servicehus (Västerås stad), Tujagården (Attendo) och Kosmo Hagalidsgården.
Med bandklippning och Pommac kommer vi fira nyinvigningen av Rudbeckianska gymnasiets skolrestaurang. – Som en del i att skolan gått med i projektet Framtidens mat har vi sett över både maten och restaurangens miljö. Vilket tillsammans ska bidra till en näringsriktig och trivsam lunch för eleverna, säger Anna Nyman, avdelningschef Restaurangenheten.
Försöksverksamhet på Lövängsskolan och Irstaskolan. Från och med måndag 28 oktober kan de som är äldre äta lunch på Lövängsskolan och Irstaskolan.
Alla är välkomna att delta och nominera en restaurang i Västerås som serverar ”den goda lunchen på äldreboendet”. Nominering senast den 31 oktober. Prissumman är 20 000 kronor. Vi söker den goda lunchen, som man mår bra av. Det gäller själva lunchkonceptet och inte en enstaka maträtt.
Framtidens mat i Västerås bjuder in alla involverade målgrupper och intresserade till en föreläsning om klimat och mat torsdagen den 15 augusti klockan 15.00–18.00 på Aros Congress Center.
Den 15 maj, på GLMS-dagen, kommer de kommunala grundskolorna i Västerås att servera mat fri från gluten, laktos, mjölkprotein och soja (GLMS) till lunch.
Idag får tio enheter inom förskola, skola och servicehus besked att de blivit uttagna till Västerås stads matprojekt Framtidens mat i Västerås. Det är både kommunala och privata utförare som nu får chansen att bli inspirerade och få mer kunskap för att få fler nöjda matgäster.
Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen har under veckorna 49 och 50 inspekterat 28 julbord i Västerås. De preliminära resultaten av inspektionerna visar att en övervägande majoritet av restaurangerna serverar julmat som är helt tillfredställande ur mikrobiologisk synpunkt, vilket i praktiken innebär att det är riskfritt att äta av julmaten.
Nu tar vi ännu ett steg i Ekbergaskolans korvprojekt. Chillkorven som femteklassarna komponerat kommer att serveras i våra restauranger, både inom förskola, skola, gymnasium och på servicehusen.
Individ- och familjenämnden beslutade vid dagens sammanträde om kriterier för försöksverksamheten gällande utökat serveringstillstånd till klockan 03.00. Försöksverksamheten startar 1 januari 2013.
I morgon fredag 19 oktober har du möjlighet att träffa politiker, skolkökskockar från Skiljebo- och Bjurhovdaskolorna, rektor och elever för att prata och smaka på Framtidens mat. Välkomna!
Välkommen till Vallby Friluftsmuseums höstmarknad den 30 september klockan 11-16. Det kommer bland mycket annat att finnas hantverk och grönsaker till försäljning. Dessutom blir det allt från blomsterutställning och skördegudstjänst till dansuppvisning och linberedning.
proAros har tagit ett nytt beslut och återinför de pedagogiska måltiderna i samband med frukost och mellanmål i våra förskolor.
I Sverige slängs varje år en miljon ton mat från hushåll, restauranger och storkök. Det innebär att varje svensk slänger omkring 72 kilo mat varje år. Det vill vi ändra på.