Allt fler restauranger och butiker erbjuder sina kunder möjligheten att ta med sig färdig mat. Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen har precis avslutat en undersökning av matlådor i plast för att se om de är lämpliga för just livsmedel.
Under tre veckor har miljö- och hälsoskyddsförvaltningen besökt över 80 butiker och granskat över 800 produkters närings- och hälsopåståenden. Resultatet visar att många av våra vanliga livsmedelsprodukter innehåller tveksamma eller felaktiga påståenden.
I Sverige slängs varje år en miljon ton mat från hushåll, restauranger och storkök. Det innebär att varje svensk slänger omkring 72 kilo mat varje år. Det vill vi ändra på.
